Delta Nonalactone Cas 3301-94-8

Delta Nonalactone används i curry, nötter, tomat, tropiska, kola och mejeri smaker. I doftapplikationer ger denna förening aprikos, smör, druva, passionsfrukt, plommon, grönt te och tobak.

Delta Nonalactone Cas 3301-94-8

Delta Nonalakton är också känd som 6-butyltetrahydro-2H-pyran-2-on. Hydroxynonansyra, δ-lakton har en mild, nötliknande lukt och en fet, mjölkkrämig smak. Kan framställas genom mikrobiologisk reduktion av motsvarande ketosyror, genom en patenterad process.
Delta Nonalactone klar färglös flytande av högsta kvalitet, Odowell Delta Nonalactone hög kvalitet i lager och gratis prov för testning. Produktionskapacitet: 1000 ton årlig tillverkning för europeiska länder och amerikanska marknaden.

Delta Nonalactone (specifikation)

Delta Nonalactone Funktion och tillämpning

Delta Nonalactone är en delta-lakton. Smakegenskaper vid 10 ppm: krämig, kokosnöt, laktonisk, söt och mejeriliknande med mjölkiga nyanser. Rapporterad som ansvarig för bismaken i mjölkfett. Finns även i melon, smör, kycklingfett, grillat nötkött, torkat fläsk, fläskfett och lever, öl, malt- och bourbonwhisky, konjak, rom, vitt vin, svart te, sparris, mango, starfrukt, bergspapaya och kokta räkor.

Delta Nonalakton Detaljer

 Kemiska egenskaper

Säkerhetsinformation

Kvalitetscertifikat

Vårt företag uppfyller de högsta kvalitetskraven enligt ISO9001.