Etylkanel Cas 103-36-6

Etylcinnamat är ett alkylcinnamat och en etylester. Etylcinnamat används i medicinsk intermediär, som en farmaceutisk mellanprodukt och i organisk syntes. Etylcinnamat kan användas som smak- och doftingrediens. Det är en av de viktigaste luktkomponenterna som rapporteras i Bourgogne Pinot noir-viner. Ren etylkanel har en "fruktig och balsamisk doft, som påminner om kanel med en bärnstensfärgad ton" som används flitigt i smakformuleringar av vissa bärsmaker. Etylcinnamat finns i storaxolja, Kaempferia galanga och flera andra oljor. Den framställs genom direkt förestringsförestring av etanol med kanelsyra under azeotropa förhållanden eller genom kondensation av Claisen-typ av etylacetat och bensaldeyd i närvaro av natriummetall.

Etylkanel Cas 103-36-6

Etylcinnamat kallas även etyl 3-fenylakrylat. Etylcinnamat är estern av kanelsyra och etanol, och finns vanligtvis i den eteriska oljan av kanel. Det är anmärkningsvärt att ren etylkanel har en arom av kanel, komplicerad av balsamico och röda fruktnyanser, som alla kan vara karakteristiska för ett fint Nebbiolo-vins aromater. Rapporterat funnen i orientalisk styrax, i oljan från Campheria galanga och i rhizomer av Hedychium spicatum. Rapporteras även i körsbär, amerikanska tranbär, ananas, guava, jordgubbar, färska björnbär, jordgubbssylt, sojaböna, gul passionsfruktjuice, hybrid passionsfruktjuice, äppelbrännvin, kvitten, prickly pear, jordgubbsvin, bourbonvanilj, havtorn, kanelblad och rotbark, kryddnejlika, konjak, rom, sherry, druvviner, kakao, sojabönor och andra naturliga källor. Etylcinnamat av högsta kvalitet med klart färglöst flytande utseende, Odowell Ethylcinnamat med hög kvalitet i lager och gratis prov för testning. Produktionskapacitet: 150 ton årlig tillverkning för europeiska länder och amerikanska marknaden.

Etylcinnamat (specifikation)

Etylcinnamat Funktion och tillämpning

Etylcinnamat är användbar i orientaliska buketter, den har en söt balsamihonungsdoft av stor uthållighet, och i kombination med salvia och citrusoljor kommer det att göra förtjusande bärnstensfärgade colognes. Dessutom tillämpas det också i följande fält:
1.används i fruktig smakformulering, såsom körsbärs-, druv- och persikasmak
2.används som fixeringsmedel och aromatiska modifierare i smakämnen
3.används i formuleringen av ros, citrus och orientalisk doft
4.används som råvara vid tillverkning av medicin
5.används som farmaceutisk mellanprodukt

Etyl cinnamate Detaljer

Kemiska egenskaper

Säkerhetsinformation

Kvalitetscertifikat

Vårt företag uppfyller de högsta kvalitetskraven enligt ISO9001.