Vilka är vanliga livsmedelstillsatser?

För utvecklingen av livsmedelsindustrin har livsmedelstillsatser bättre främjat utvecklingen av livsmedel, och kan också kallas en själ av modern livsmedelsindustri. Sedan introduktionen av livsmedelstillsatser har de gett många fördelar för livsmedelsindustrin. Vilka är de vanligaste livsmedelstillsatserna?

1. Konserveringsmedel

Konserveringsmedel är en slags livsmedelstillsats som måste tillsättas i alla förpackade livsmedel. Natriumbensoat, svaveldioxid och mjölksyra är vanliga i livet. Generellt sett kan de förlänga hållbarheten på livsmedel.

2. Stabilisator

Stabilisatorer kan förbättra matens fysikaliska och kemiska egenskaper, vilket gör utseendet mer känsligt och gör även smaken av mat som glass mjukare.

bild

3. Antioxidant

Antioxidanter och konserveringsmedel har liknande effekter, men de är mindre skadliga och kan också förlänga hållbarheten på mat. Vitamin C används ofta.

4. Näringsförstärkare

Detta tillsätts vanligtvis till kompletterande babymat och mjölkpulver, som kan komplettera vissa näringsämnen, såsom mineraler, spårämnen och aminosyror.

5. Syramedel

Vissa drycker, godis och så vidare använder ofta sura smakämnen för att justera och förbättra smakeffekten. Vanlig citronsyra, vinsyra, äppelsyra, mjölksyra, etc.